Giornata mondiale Obesità: la pagina
speciale di Epicentro
Nonostante il grado di
malnutrizione esistente sul pianeta, secondo l’Organizzazione mondiale della
sanità (Oms) l’obesità rappresenta uno dei principali problemi di salute
pubblica nel mondo. Siamo infatti di fronte a una vera e propria epidemia
globale, che si sta diffondendo in molti Paesi e che può causare, in assenza di
un’azione immediata, problemi sanitari molto gravi nei prossimi anni.
L’eccesso ponderale è una
condizione caratterizzata da un eccessivo accumulo di grasso corporeo, in
genere a causa di un’alimentazione scorretta e di una vita sedentaria. Alimentazione e attività fisica sono comportamenti fortemente
influenzati dalle condizioni sociali, economiche e culturali. Sfatando un luogo
comune abbastanza diffuso, l’obesità non è un “problema dei ricchi”. O almeno,
non solo: le fasce di popolazione più svantaggiate dal punto di vista
socioeconomico tendono infatti a consumare più carne, grassi e carboidrati,
piuttosto che frutta e verdura, e a curare meno la propria immagine e il
benessere fisico. … vai alla pagina
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